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黒田原小学校から栄養教諭の福井先生にお越しいただき、食育の授業を行いました。テーマは「じょうぶな骨をつくろう」です。 最初に、子どもの骨と大人の骨の違いを確かめるために、模型を見せていただきました。 次に、骨の成長について学びました。骨をしっかり成長させることができるのは10代のうちだけ!もし、十分成長することができなかったら・・・?将来、骨粗しょう症になってしまうかもしれません。骨粗しょう症になってしまった骨の写真や模型を見せていただきました。 骨の成長には、カルシウムが不可欠。しかし、給食で飲んでいる牛乳だけでは一日に必要なカルシウムを摂ることはできません。「不足分は食事で補うしかない!」ということで、最後にグループごとにカルシウムを補うことができる食事のメニューを考えました。 学習を通して「10代のうちに、カルシウムをたくさん摂って骨を丈夫にしたい。」「苦手な食べ物もしっかり食べてカルシウムを摂るようにしたい」など、食生活を改善しようとする姿勢が見られました。丈夫な骨をつくるために、日頃から意識していきましょう!
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